| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 冻芝士蛋糕热量/卡路里3361千卡 | |||
 热量3361千卡,相当于晾衣服1680分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料
2、杆碎饼干，再用筛网筛一遍，口感更细腻
3、加黄油搅拌均匀
4、放进模具压实
5、把奶酪，淡奶油，糖，牛奶，几滴柠檬汁（用黄柠檬比较香）依次放入搅拌均匀，最后当吉利丁（块状的东西都要液化）
6、冻了一夜得成果
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、大便秘结等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、调味等功效；
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