| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 番薯红萝卜浓汤热量/卡路里407千卡 | |||

1、将番薯和红萝卜去皮洗净切粒。洋葱、蒜瓣和辣椒切碎。

2、热油炒香洋葱、蒜和辣椒。放入番薯和红萝卜,炒均匀。

3、倒入清水,大致覆盖表面即可。大火煮开,转小火盖上盖煮至所有材料软绵。

4、用搅拌机将所有材料打至浓稠。如果太浓可以加点热水调至自己喜欢的浓度。然后放点盐、胡椒粉和青柠檬汁调味即可。完成 Enjoy!
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、补中、胃肠蠕动等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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