| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 千张萝卜丝热量/卡路里551千卡 | |||

1、千张白萝卜切丝,韭菜切段。热油锅,先把千张放下去炒,再放白萝卜丝和韭菜,炒至快熟后加豆瓣酱翻炒均匀就好了。
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、解毒、养胃等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与北豆腐、圆白菜、猪肉搭配;与菠萝、丝瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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