| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 寿司热量/卡路里871千卡 | |||

1、胡萝卜切丝、黄瓜切条、小火腿肠切条(根据个人喜好可以换成肉火腿本人偏向于淀粉肠)沙拉酱、肉松准备好。

2、将沙拉酱均匀的涂在海苔上,边缘最好留一点。(按照个人喜好涂抹)

3、将米饭平铺到海苔上,米饭前端要少点,前后成阶梯状。

4、将切好的胡萝卜等放在一端开始卷。

5、卷好把寿司切好即可。
6、注:本人制作了火腿的,大家也可以去超市买现成的烤鳗鱼或其他你想卷的东西。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、健脑安神等功效;可与绿豆芽、豆腐、虾米搭配;与火龙果、番茄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、止消渴、补肾气等功效;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、黄豆、绿豆芽搭配;与茄子、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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