| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 杭椒炒包菜热量/卡路里148千卡 | |||
1、包心菜切丝,杭椒切斜刀宽段
2、锅中热油,放入杭椒,包菜丝翻炒,再放入味极鲜,盐,醋,翻炒至断生,撒上味精,出锅!
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效;可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与小白菜、豆腐、圆白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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