| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 韩式炒年糕热量/卡路里663千卡 | |||

1、胡萝卜、洋葱、火腿肠切成丝
2、年糕水里焯两分钟,放在凉水里备用

3、胡萝卜、洋葱放油锅炒香
4、加韩式辣椒酱两勺、加水

5、放入年糕。收汁,不停翻炒,防止粘锅。加少量白糖,大火收汁。

6、开吃!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、活血行气、补中益气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、下气等功效;可与卷心菜、比目鱼、绿豆芽搭配;与猕猴桃、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、降血压等功效;可与大蒜、五花肉、苹果搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补虚、补钙等功效;
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