| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 莴苣炒肉片热量/卡路里135千卡 | |||

1、莴苣洗净切好,肉片用生粉、酱油、白糖腌好备用。
2、将莴苣焯水待用。
3、热锅下油放肉片炒熟,盛起待用。

4、再次热锅下姜片放莴苣,淋少许的温水,适量的蚝油焖一会,倒入炒好的肉片,翻炒一会即成。
莴苣的热量27千卡(每100克);具有利五脏、抗癌、宽肠通便等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
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