| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 南瓜红糖三角包热量/卡路里1126千卡 | |||

1、将酵母融于温牛奶中,静置片刻备用;南瓜泥、面粉准备好!

2、酵母水,南瓜泥倒入面粉中,逐步缓慢的加入适量的清水,并用筷子混合入面粉中。注意,要尽量的软,这样面才会发好。

3、盖上保鲜膜,在温暖处发酵约2个小时至2倍大。如果没有合适的地方,就把面盆放入温水中,会有利于发面。

4、发酵面团的时候,将100克红糖和20克面粉混合均匀。

5、分成小份,将小面团擀成圆片;取适量红糖放入面片中;捏制三角形。

6、大火蒸十分钟即可。关火2分钟后在开盖。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、保护胃粘膜、护肝等功效;可与排骨、糙米、火腿搭配;与羊肉、青蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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