| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 菜男清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于羽毛球171分钟消耗的热量270 | |||||
1、多宝鱼宰杀处理好；
2、姜切片，葱切段再切丝；
3、把姜片铺在碟子上再码上鱼；
4、热水蒸7分钟；
5、把蒸鱼碟里的水倒掉
6、起锅下酱油，糖，水调成蘸鱼的汁淋在鱼身上，再铺一点葱丝；
7、把剩下的葱丝和油一起下锅加热至冒烟为止，迅速淋在鱼身的葱上，此时听见葱丝“吱吱”作响，过瘾
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾健脑、美容、养颜等功效；可与大叶茼蒿、内酯豆腐、小叶茼蒿搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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