| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 1240千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 菜男黄焖农家鸡热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡,相当于洗车413分钟消耗的热量180 | |||||
1、土鸡斩好成3-4厘米鸡块大小备用
2、蒜瓣/生姜/一些菜男百味香放进去炒香后 放入鸡块翻炒
3、烹入料酒/醋，等鸡的水分蒸发干了后就放入开水大火烧开改小火焖，盖上锅盖，一次放足水，中途不要开锅盖.
大约焖40-60分钟，我这个农家鸡比较老一点，所以焖的时间比较长，最后快起锅的时候放盐，如果吃辣放点辣椒一起炖，我们还喜欢在炉子上洒一些蒜苗。
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、温中益气、添髓等功效；可与松子、栗子、首乌搭配；与芥末、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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