| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 菜男回忆鸡粥热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡,相当于摘水果391分钟消耗的热量180 | |||||
1、将大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥
2、鸡肉放入另一只锅内，加姜片和水，烧开后小火煮熟，捞出晾凉，
3、把鸡肉撕成丝，再用葱末，盐、胡椒粉、熟油拌匀调味
4、把调好味的鸡丝倒入粥锅内，用文火稍煮一会儿即成
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、中和胃酸、促进消化等功效；可与锁阳、枇杷、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、益气等功效；可与薄荷、茶树菇、冬虫夏草搭配；与李子、糯米、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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