| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 秘制土豆片热量/卡路里323千卡 | |||
1、土豆洗净,切片!
2、锅里放入葱花,大蒜炒香!把土豆片放入翻炒!

3、锅内放入酱油,十三香继续翻炒!等到炒到差不多的时候放入蒜蓉辣酱,翻炒几下,放入糖醋汁!盖上锅盖闷两三分钟!就可以出锅了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾利湿、美容护肤等功效;可与醋、牛腩、牛里脊搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、舒张血管、壮阳补阴等功效;可与海虾、明虾、基围虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、清肠道、改善肝功能等功效;可与龙须菜、玉米面、排骨搭配;与蜂蜜、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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