| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 牛蹄筋烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于摇摆舞50分钟消耗的热量270 | |||||
1、【牛蹄筋烧土豆】土豆去皮切小块；卤好的牛蹄筋切大块；锅内加适量清水，烧开；下土豆、牛蹄筋大火煮沸；加上一碗卤汤，烧开后转中火；汤汁收浓后停火，盛出。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配；与石榴、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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