| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 酸辣藕条热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于手风琴130分钟消耗的热量108 | |||||
1、藕洗净削皮
2、先切片，再切条，再成小段。过水之后，放在盆里浸泡。
3、锅烧热倒入适量的油
4、倒入藕条翻炒一下，加入适量的酱油，蒜蓉辣酱翻炒均匀，再加入适量水煮一下。
5、加入适量醋，鸡精，盐翻炒均匀出锅。
6、酸辣藕条出锅了
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止血、清热等功效；可与黄鳝、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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