| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 反砂芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于跑步37分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将油倒入热锅里，把芋头炸熟至金黄色
2、把炸熟的芋头捞起，沥干油放旁边备用
3、紧接着把锅洗干净，倒入一点儿水，加入白砂糖关小火煮成糖浆，如果怕太甜，白砂糖可以少放
4、糖浆煮好后就可以关火了，现在就可以把炸好的芋头倒进去搅拌，搅拌的同时，旁边要放一台风力较大的风扇，这样糖浆才会冷却并粘上芋头
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、补中益气、促消化等功效；可与肥牛、猪瘦肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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