| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 144千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 木糖醇曲奇热量/卡路里1786千卡 | |||
 热量1786千卡,相当于抹水泥595分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋加盐打散备用
2、黄油室温软化加木糖醇打均匀，分次加入蛋液打均匀。
3、筛入底粉切拌均匀
4、曲奇面坯
5、选好裱花头安装好
6、面坯全部装入硅胶裱花袋（布袋容易破，还是硅胶袋好用一些）
7、烤箱170度预热。用力挤出花型。
8、170度烤10分钟，观察上色情况适当再加几分钟，一定要注意观察。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与玉米、百合、菠菜搭配；与菠萝、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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