| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 835千卡 | 334千卡 | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 豌豆三鲜烧卖热量/卡路里1296千卡 | |||

1、将豌豆煮熟去皮碾碎 我用的是刀 比较费时 但是皮去得方便 猪肉馅和虾仁剁碎一起搅拌 加入鸡蛋 盐 蚝油 酱油 香油搅成馅 因豌豆不喜盐 盐可以酌量多放

2、把馅包在云吞皮里

3、蒸锅烧开水 放入烧卖

4、15分钟后 关火 可以吃啦~
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、治疗高血压、补肾壮阳等功效;可与娃娃菜、龙须菜、圆白菜搭配;与果汁、西瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、生津液、补钙等功效;可与香芋、南瓜、白萝卜搭配;与荞麦、梨、乌梅相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、预防糖尿病、聪耳明目等功效;可与乌鸡、鳗鱼、葡萄搭配;与鲤鱼、鹿肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1