| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 蛋挞热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于蛙泳19分钟消耗的热量600 | |||||
1、将买来的蛋挞皮放进炒锅，为了不粘锅，底下垫一张烤东西专用的纸「我也不知道叫什么名字」
2、大火把冰冻过的蛋挞皮煮熟，5分钟左右
3、着手准备工作，首先打鸡蛋
4、加入纯牛奶「250ml，3支」和白砂糖3汤匙，并搅拌均匀
5、把蛋液加入到煮熟的蛋挞皮中，继续大火蒸十分钟左右
6、蒸熟了，基本上就可以开吃了，但是那个蛋挞皮不够脆，可以放进烤箱
7、放进烤箱，烤3分钟左右
8、色香味俱全的蛋挞就完成啦！！！*^_^*
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与桂圆肉、荠菜、牡蛎 搭配；与糖精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、治疗便秘、润肠等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与乌鳢、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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