| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 133千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 西米 | 克 | 117千卡 | 195千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 芋圆椰汁西米露-超详尽版热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡,相当于速度滑冰67分钟消耗的热量900 | |||||
1、将紫薯和南瓜洗净去皮切成薄片，入蒸锅蒸熟
2、蒸熟后的紫薯和南瓜分别加入木薯粉搅拌捏成面团
3、成团的样子
4、将面团搓成长条，不喜欢切成小段的也可以慢慢一点点搓成小圆球，这个看自己喜好吧
5、切好成型的芋圆
6、入开水锅煮个2～3分钟，注意看着别煮过了
7、捞出煮好的芋圆倒进凉开水里冷却备用
8、西米入开水锅煮15～20分钟，西米比较难煮，要煮到西米周围都变成透明的中间一个小白点的程度就ok了
9、煮好的西米
10、将芋圆，西米倒入椰汁中，点缀点芒果就可以开吃了，天气热了将椰汁冰下再用口味更佳哦！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、健脾胃等功效；可与排骨、牛奶、芹菜搭配；与柴鸡、河蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、防前列腺、保护胃粘膜等功效；可与赤小豆、燕麦、猪肉搭配；与青蟹、大花蟹 、木瓜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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