| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 羊肉西式焖饭热量/卡路里1993千卡 | |||
 热量1993千卡,相当于修筑围墙332分钟消耗的热量360 | |||||
1、羊排500克
2、洋葱、芹菜、大蒜、西红柿、辣椒
3、芹菜、西红柿、大蒜、洋葱、辣椒放入料理机，打碎！
4、打碎！
5、锅加热，放点橄榄油，煎制羊排！
6、煎制好的羊排，打碎的菜及辣椒粉，香叶放入砂锅中！
7、加入纯水加热熬制2小时（小火）
8、洗米
9、将米放入熬制好的羊排汤！微火煮制15分钟。（或放入电饭煲中煮饭）
10、成品（营养丰富，味道香辣）
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有益肝、养阴补虚、补虚温中等功效；可与香菜、茄子、萝卜搭配；与栗子、菖蒲、梨相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、帮助消化、润肠通便等功效；可与桂圆肉、桂圆、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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