| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 咸菜笋丝热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于潜泳2分钟消耗的热量900 | |||||
1、笋去壳洗净切丝，入开水锅里煮两分钟，浸冷水沥干；辣椒切丝备用。
2、油锅烧热，辣椒丝呛锅，倒入笋丝，咸菜翻炒。
3、加入适量盐，辣椒酱，炒几下就可以出锅啦。
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、安神除烦、抗瘤等功效；可与国光苹果、苹果、苹果脯搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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