| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 糟菜炒蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于健身操274分钟消耗的热量280 | |||||
1、蚕豆剥去壳
2、糟菜洗净，切成小块
3、起油锅，放入葱爆香，再放入糟菜翻炒一会儿
4、加入蚕豆翻炒，加一小碗水、盐，小火煮一会儿
5、水快收干时改大火翻炒，加入味精，翻炒片刻，起锅
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、利尿渗湿、抗癌等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与田螺、海螺 、红螺相克，同食可能会引起不适；
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