| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 蒜薹炒粉条热量/卡路里2366千卡 | |||

1、没有五花肉,金华火腿代替,蒜薹切小段

2、粉条开水泡软

3、炝锅

4、五花肉(金华火腿)炒熟

5、炒蒜薹十几秒放生抽老抽胡椒粉花椒面调味,接着放泡好的粉条

6、加入适量开水闷煮一小会,放盐出锅

7、味道谁吃谁知道,下饭好菜
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防冠心病、温中下气、调和脏腑等功效;可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有强肾阳、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效;可与萝卜、洋葱、蘑菇搭配;与百合、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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