| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于骑自行车68分钟消耗的热量480 | |||||
1、爆锅，放鱼每面各煎2分钟，加酱油，料酒，煮3分钟，加辣椒，加盐，煮6分钟，出锅。其实做红烧鱼十分简单！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、健脾利湿、活血通络等功效；可与蘑菇、红豆、芋头搭配；与芥菜、茶叶、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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