| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 超酥脆-芝麻曲奇热量/卡路里1135千卡 | |||
1、黄油切块.室温软化...或者放热水和微波炉里软化..在放冰箱里冷冻一会.这样比较快!
2、黄油加糖粉搅拌均匀...黄油打发至颜色变浅.分次加入鸡蛋搅拌均匀(鸡蛋一定要分次加入,不让容易水油分离噢)

3、把过筛的粉类和炒熟的芝麻加到打发的黄油里..搅拌均匀.......170度12分钟左右...具体的时间还是要根据自家烤箱来定...要注意饼干的上色...
4、我做的时候放35g糖粉觉得有点甜..喜欢甜点的可以多放一些..按照自己口味来哈!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、补肝肾、降血压等功效;可与香蕉、梨、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治疗便秘、治便秘等功效;
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