| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 木耳千丝糖水热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡,相当于刮掉油漆193分钟消耗的热量180 | |||||
1、木耳发好洗净
2、这个要费点功夫，每片都切成细丝
3、冷水放入锅内
4、煲开水放入冰糖，按个人喜好，喜欢甜就多放点冰糖
5、小火一个小时就好了，喜欢软化一点的就煲久一点
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、充饥、补血等功效；可与猪血、海蜇皮、豇豆搭配；与猪血、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与石榴、五味子、鸭梨搭配；
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