| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 龙骨汤热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡,相当于刮掉油漆346分钟消耗的热量180 | |||||
1、砂锅里放料酒、白醋、姜片、大葱、花椒
2、龙骨用热水洗，去掉血水。玉米切成小块；胡萝卜切滚刀
3、将龙骨、玉米放进砂锅中放水大火煮，水开后小火慢煨。一个小时后放胡萝卜
4、感觉汤好了后放盐、鸡精。清淡的汤就做好了
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、补骨、健胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与大米、西瓜、香菜搭配；与山楂、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；
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