| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 菠萝酱热量/卡路里127千卡 | |||

1、将买到的菠萝削好(小伙伴们,你可以直接让卖菠萝的帮你削好啊!这样你省时省力!)

2、将菠萝切碎~尽量切得要多碎就有多碎。这样的菠萝酱吃到嘴里很有口感,能够吃到很多菠萝块,就像吃新鲜的菠萝。

3、点火下锅

4、放糖~建议第一次做的小伙伴,分多次放糖,根据自己的口味,选择放糖量

5、加水。我用的是小碗,一碗水。为了让大家有对比,特意放了一个耗油瓶子做参考。将盐放入(中国厨师经验:要想甜,来点盐)

6、放一点水淀粉,增稠!

7、稍熬会儿,待汤汁浓稠,关火!彻底放凉,盛到干净的容器里,放入冰箱。每次吃多,就用干净的勺子取多少。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、美容、消除感冒等功效;可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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