青椒炒肉丝的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肠胃、补虚等功效；可与芒果、丝瓜、蕨菜搭配；与杏仁、羊肝、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、增强免疫力等功效；可与莴笋、黄豆、大米搭配；与柚子、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促进血液循环、减肥等功效；可与猪肝、苦瓜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；