| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于刷牙179分钟消耗的热量120 | |||||
1、主料：辣白菜、白米饭
副料：青豆
2、白米饭打散，辣白菜切丁备用
3、平底锅中做油，油温5成热时，加入辣白菜丁煽炒
4、辣白菜丁炒出香味时，倒入白米饭炒制
5、米饭炒出香味，且颗料分明时，放入青豆炒制即可出锅食用。（这道炒饭不用放任何调料，因为辣白菜本身带有咸味和辣味）
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、增强抵抗力、解热除烦等功效；可与红枣、奶酪、豆腐皮搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有健脾养胃、聪耳明目、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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