戚风迷你蛋糕的热量/卡路里_戚风迷你蛋糕的做法

1、1蛋清与蛋黄分开放入两个盆中2先打发蛋清第一次加入20克白砂糖3继续打发蛋清第二次加入20克白沙糖4打发蛋清第三次加入20克白砂糖，蛋清打发至奶油状，备用.
2、1打蛋器继续打蛋花成浅黄色加入色拉油60ml，白砂糖40g，柠檬汁2勺，搅拌均匀后加入牛奶60ml，用筛子筛入面粉110g，继续搅拌均匀成糊状.
3、分三次将打发的蛋清拌入蛋糊中，烤箱上下烤175度预热10分钟
4、搅拌均匀后倒入纸杯中，每个重量约50克，分别装入12只杯中.
5、175度烤20分钟就好了！
6、烘培时蛋糕会裂开，裂开才好吃！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效；可与青椒、羊排、菠菜搭配；与菠萝、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、润肠等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与枣、杨梅、香椿相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、调整胃肠道等功效；

戚风迷你蛋糕的热量和减肥功效