| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 巧克力马卡龙热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡,相当于冰上掷石游戏215分钟消耗的热量240 | |||||
1、50g糖和50g杏仁粉混合 搅拌 弄的细一些
2、2个蛋白搅拌发白
3、把100g糖和25g水混在一起 烧开 然后倒入蛋白 继续搅拌 变成白色奶油状 这张图是搅拌前的
4、糖和杏仁粉中加一个蛋清 拌一下
5、巧克力加热
6、把3，4，5搅拌在一起 巧克力不要全用 留一些
7、把搅拌好的东西挤到盘子上
8、剩下的巧克力 和牛奶 芝士一起热 做陷
9、陷是这样 冷却 不要用含盐的芝士 我用的时候没注意 好难吃啊啊
10、7放入预热的烤箱中层 120度10分钟 取出后加陷
11、成功
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促消化、增强免疫力、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、促进血液循环、滑肠等功效；可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配；与猪肺、黄芪、狗血相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、补气、止咳等功效；可与洋葱、羊排、小米面搭配；与雪莲果、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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