| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 青椒虫草炒豆干热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于灭火26分钟消耗的热量720 | |||||
1、所有食材
2、鲜虫草花洗净切断，豆干和青椒洗净切条
3、起油锅加热，放入青椒煸炒3分钟
4、放入鲜虫草花煸炒
5、放豆干煸炒2分钟
6、放少许盐煸炒
7、最后放少许味精炒匀即可
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、镇痛等功效；可与鸡蛋、黑木耳、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效；可与西红柿、鳝鱼、西葫芦搭配；与苦瓜、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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