| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 拔丝地瓜热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于拖地板81分钟消耗的热量210 | |||||
1、地瓜洗净去皮切成滚刀块。
2、锅内花生油七八分热放地瓜中火煎炸至两面金黄后用筷子插入感觉松软即可。
3、将煎炸好的地瓜块控油盛盘备用。
4、小火均匀熬糖呈蜂蜜状，改中火倒入备用的地瓜块，快速翻炒盛盘 OK。
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、滑肠通便、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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