| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 火龙果,苹果,梨,混合酵素热量/卡路里207千卡 | |||

1、将火龙果的表面光滑的皮去除,留着红色皮哟,苹果和梨都去皮去核,三种原材料都切薄片,和风来酵素桶内装6升的纯净水后将切好的水果放入桶内,再加入2斤白糖,搅拌一下盖上盖子发酵咯

2、第二天里面的糖有可能还没有完全融化,所以记得每天早晚都要充分的搅拌一下

3、第三天了,开盖有很浓的果香味啊,尝了一口还只是甜甜的糖水味

4、第四天了,水果都开始软了,开盖后桶面上全是小泡泡,搅拌一下,酵素水有点稠了,酵素水变的有果味了

5、又过了一天,桶内的泡泡更加多了,搅拌一下,口感也变的酸酸甜甜了,差不多再放一天就可以出桶啦

6、第六天早上,将果肉过滤干净,将酵素装入密封瓶内,放冰箱冷藏,可以喝咯
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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