| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于倒垃圾58分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋打碎，蛋清蛋黄彻底融合
2、鸡蛋中加入白糖，搅拌均匀，静放几分钟
3、过滤鸡蛋液上的泡沫，加入纯牛奶
4、搅拌后静放让其充分融合，过滤泡沫
5、碗上去一层保鲜膜，膜上用牙签插几个小孔
6、放入蒸锅，大中火蒸十五分钟
7、出锅放入芒果丁或红豆，依自己口味添加
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、润肠等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与米汤、韭菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效；可与黄豆、荠菜、干辣椒搭配；与柿子、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
