| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 桂花山楂糕热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于铺床245分钟消耗的热量120 | |||||
1、山楂洗净
2、取蒂去核
3、1L冷水，放入山楂，开始熬制
4、搅拌
5、再搅拌
6、彻底熟透后过筛 滤去果皮 留下果泥沙 有搅拌棒的这一步可直接搅拌打碎
7、小火熬煮 要盯着 这个时候最容易胡锅 熬制到勺子划过果泥 果泥缝不会很快合拢为止（浆糊状）
8、容器抹油 静置一夜 也可冷却后放冰箱
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、抗衰老、活血化瘀等功效；可与排骨、五花肉、核桃仁搭配；与柠檬、鱼头、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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