| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 芝麻糯米青团热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡,相当于太极拳372分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米粉，玉米淀粉，艾草粉，20g芝麻混合，逐渐加水混合。
2、加炼乳和蜂蜜揉至面团光滑柔软。
3、芝麻磨粉，加入玉米油和适量蜂蜜，拌匀，略成团状，不散落。
4、取30g面团包芝麻馅，团成球状。蒸锅中铺菏叶，放入青团，蒸8分钟左右即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补虚、护发明目等功效；可与枣、兔肉、百合搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与香蕉、桑葚、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、预防便秘、补中和血等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；
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