| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 清明菜 | 克 | 103千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 清明粑热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡,相当于棒球165分钟消耗的热量300 | |||||
1、清明菜准备好。
2、淘洗干净切碎焯水。
3、焯好后温热时倒入糯米粉中揉好。
4、取一块包入自制的花生馅。
5、锅中少量油，两面烙好后拨在旁边，放下一个继续烙。
6、烙好一圈后中间放适量水盖上盖子把水焖干即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补中益气、补血等功效；可与桂花、葡萄、莲藕搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
清明菜的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁；具有祛风除湿、镇咳、化痰止咳等功效；
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