快手凉菜 黄瓜丝拌蛋皮的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、黑木耳搭配；与杏、花生酱、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效；可与黄豆、明虾、西红柿搭配；与甲鱼 、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；