| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 清炒花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于穿衣服26分钟消耗的热量120 | |||||
1、先摘下6小块生花菜，稍微清洗，然后用小刀从花菜中间切开，切成两半即可。
2、锅中放适量的清水，开火，将生花菜倒入锅中，用清水煮3分钟，等到它颜色渐变深一些，且锅中会散发出花菜的自然甜味。即可装盘待炒。（先煮再炒，这样可以保持花菜的脆度和口感。此时的图是已经煮好3分钟的图片。）
3、将煮好的花菜捞起，水尽量滴干，（以免下锅炒时将油溅到自己身上），加入适量鱼露和味精，炒至金黄色，即可装盘。清炒花菜就完成啦~
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、利尿通便、解毒等功效；可与樱桃番茄、芹菜、猪肉搭配；与香椿、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
