荞菜炒烧肉的热量和减肥功效

1、把荞菜清洗干净，然后用刀背拍扁切段、烧肉是买现成的，切成条状备用

2、热锅放油下胡萝卜丝炒至半熟。

3、胡萝卜丝炒至半熟后下荞菜，沿锅边淋适量的水，炒熟后装碟备用。

4、再次热锅下烧肉，放适量白糖和酱油炒一会，然后把炒好的荞菜倒入混合炒均匀，放少许盐调味即可。