| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 芒果椰汁西米露热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于乐队演奏146分钟消耗的热量240 | |||||
1、西米洗净
2、先将水烧开，再放西米，要多搅拌，避免粘在一起，煮至一点白心时，关火焖3—5分钟至透明。
3、将西米放至凉水中，并反复冲几次。捞至碗中，加入椰汁。最后加入芒果。放入冰箱冷藏后口感更佳。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、润颜、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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