| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 牛奶草莓布丁热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于滑水32分钟消耗的热量360 | |||||
1、草莓取一点切成丁，另外的打成泥
2、牛奶350ML，香草粉一点点（想要奶味浓些就再加些淡奶油，150ML就够）
3、牛奶、香草、30克糖加热融化
4、将10克鱼胶粉加进草莓果泥中
5、将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中，并小火加热
6、用滤网过滤，多过滤几遍，泡沫会减少
静置一会后倒入模具中
7、放冰箱冷藏2个小时后取出，浇上少许蜂蜜即成
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与空心菜、醋、枣相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、治便秘、预防肠癌等功效；可与牛奶、榛子、玉米搭配；与樱桃、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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