| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 菌菇肉丸毛菜豆腐汤热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于背部训练44分钟消耗的热量210 | |||||
1、猪肉糜加料酒、葱末、盐、酱油拌匀
2、菌菇洗净 改刀成小块 鸡毛菜洗净 豆腐泡水洗净 改刀成小立方体
3、水加姜片和一根整葱烧开 加适量料酒 入小肉丸 烧开撇去泡沫至汤清
4、炖大约10分钟 去掉葱姜 入菌菇
5、再炖10分钟左右入豆腐
6、再再炖10分钟 入鸡毛菜
7、加盐调味 等到鸡毛菜更绿了 差不多5分钟 就可以加一小勺麻油 开动咯～
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、缓解精神、预防高血压等功效；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、益中气等功效；可与绿茶、海虾、油麦菜搭配；与茭白、蜂蜜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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