| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 老醋菠菜花生热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于堆木头8分钟消耗的热量300 | |||||
1、切段的菠菜焯水，变色即可。过凉，挤干水分。
2、加入提前炸好的花生，醋、盐、糖拌匀。
炸花生都提前一天炸，多炸点放密封的保鲜盒，能用几天，拌凉菜的好材料。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、通肠导便、防治痔疮等功效；可与猪肝、胡萝卜、花生酱搭配；与带鱼、酸奶、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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