| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 酱肉包子热量/卡路里3100千卡 | |||

1、1:先把500克的面粉加发酵粉2~3克搅拌再加加温水搅拌揉成团让其发到2倍大大概1小时拆开面团似蜂窝状就可以拿来第二次揉成团加点面粉揉揉面团实了放在容器内醒发20分钟后就可以把面团压成圆形备用
2、2: 五花肉洗干净用开水过一下再切成丁下油锅抄酱油啊等加进去口味轻重自己决定然后舀出来葱切细点待酱肉冷切后再加入搅拌下就可以备用啦
3、3: 这下可以包啦
4、4: 包完用冷水蒸20分钟就可以了不要直接开锅关掉火后2分钟就可以吃了那样酱肉包子的外观更好看
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、利二便等功效;可与白菜、茄子、萝卜搭配;与鲫鱼、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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