| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 蓝莓果酱热量/卡路里1114千卡 | |||

1、蓝莓洗净后放入奶锅中,加入白糖,小火熬30分钟左右,再加入麦芽糖,再熬20分钟看到果酱变得黏稠即可。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护眼睛、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治便秘、滋润内脏、润肺等功效;
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