| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡,相当于吉特巴舞86分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆，滚刀切，备用
2、牛肉，切块，放入锅中，煮一下，把血水和肉沫撇清，把肉捞出，备用
3、爆锅，土豆下锅，如果有骨头汤或者肉汤，下锅煮土豆
4、土豆五分熟，牛肉下锅，大火煮开，小火收汁，出锅，大概20到30分钟左右，自行把握
5、成品图
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、美容养颜等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与石榴、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、补虚养血等功效；可与生姜、鸡腿菇、葱搭配；与橄榄、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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