| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 超简单的大锅烩热量/卡路里257千卡 | |||

1、把鸡蛋打散

2、摊成这样的蛋饼,可以用蛋饺代替,如果蛋饺在外面买的话我觉得还是蛋饼好点,味道正啊

3、材料准备好

4、切丝的切丝啊,切断的切断啊,剁碎的剁碎啊

5、下油锅啦,炸出香味就可以加水了,不要炸焦了,不好吃不好看

6、一股脑的把东西加进去煮吧,把难熟的先放,容易熟的后放。煮个差不多就可以了。

7、成品噢,颜色很鲜艳有木有,有食欲有木有,开动咯
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、延缓衰老等功效;可与丝瓜、玉米、肥牛搭配;与鹅蛋、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、调理疾病、舒筋活血等功效;可与韭黄、西兰花、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防癌、增强免疫力等功效;可与扁豆、冬瓜、带鱼搭配;与明虾、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、通利肠胃、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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